{"title":"Couteaux à découper et à trancher","description":"Couteaux à découper et à trancher conçus pour favoriser l'efficacité des processus de travail, l'uniformité des résultats et la fiabilité de l'utilisation quotidienne dans les environnements de restauration. Idéaux pour les restaurants, les cafés, les bars et les cuisines institutionnelles, ces produits contribuent à améliorer l'organisation, les performances et la qualité globale du service.","products":[{"product_id":"global-carving-knife-21cm","title":"COTEAU TRANCHEUR GLOBAL OLIVE 21CM","description":"\u003cp\u003eGlobal #71G82 - Couteau à découper, cannelé, 21 cm. Fabriqué au Japon. Lavage à la main uniquement.Caractéristiques : - Trempé à froid et durci à Rockwell C56¬∞-58¬∞ - Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18. - Conserve un tranchant rasoir plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion. - Chaque couteau est soigneusement équilibré pour garantir une prise en main parfaite. - Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les résidus alimentaires et la saleté, offrant une sécurité et une hygiène optimales.","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46066980552855,"sku":"71G82","price":169.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/71g82-B.jpg?v=1756931782"},{"product_id":"slicing-knife-8","title":"Couteau Trancheur 8\"","description":"\u003cp\u003eCouteau, tranchant, incurvé, en acier inoxydable, manche antidérapant, 8 pouces\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067075711127,"sku":"102620","price":73.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/102620-B.jpg?v=1756932602"},{"product_id":"slicing-knife-9-1-2","title":"Couteau Trancheur 9 1\/2\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à trancher, courbé, en acier inoxydable, manche antidérapant, 9,5 po\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067076399255,"sku":"102624","price":99.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/102624-B.jpg?v=1756932612"},{"product_id":"slicing-knife-13","title":"Couteau Trancheur 13\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à trancher, courbé, en acier inoxydable, manche antidérapant, 13 po\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067077087383,"sku":"102633","price":124.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/102633-B.jpg?v=1756932623"},{"product_id":"slicing-knife-14","title":"Couteau Trancheur 14\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à trancher, courbé, en acier inoxydable, manche antidérapant, 14 po\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067077415063,"sku":"102636","price":130.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/102636-B.jpg?v=1756932630"},{"product_id":"sof-tek-12-wavy-edge-slicer-straight-soft-grip-handle","title":"TRANCHEUSE 12\" ETROIT, MANCHE SOUPLE","description":"\u003cp\u003eWinco KSTK-121 - Couteau à trancher à lame ondulée Sof-Tek 12\" en acier allemand à haute teneur en carbone avec manche TPR noir et bleu\u003c\/p\u003e","brand":"WINCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067814826135,"sku":"KSTK121","price":19.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/kstk121-B.jpg?v=1756939424"},{"product_id":"sof-tek-12-roast-beef-slicer-soft-grip-handle","title":"COUTEAU TRANCHEUSE ROSBIF, 12PO MANCHE SOUPLE","description":"\u003cp\u003eWinco KSTK-122 - Couteau à trancher Sof-Tek 12\" en acier à haute teneur en carbone avec manche TPR noir\/bleu\u003c\/p\u003e","brand":"WINCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067815284887,"sku":"KSTK122","price":24.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/kstk122-B.jpg?v=1756939442"},{"product_id":"sof-tek-14-hollow-ground-slicer-wide-soft-grip-handle","title":"COUTEAU TRANCHEUSE 14PO MANCHE SOUPLE","description":"\u003cp\u003eWinco #KSTK140 - Couteau à trancher SofTek de 35 cm avec lame creuse et manche souple.","brand":"WINCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46067815612567,"sku":"KSTK140","price":27.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/KSTK140-B.jpg?v=1756939460"},{"product_id":"8-forges-carving-knife-genesis","title":"COUTEAU FORGE 20CM GENESIS","description":"\u003cp\u003eCouteau à découper, forgé, lame pleine soie, longueur de lame 20 cm\u003c\/p\u003e","brand":"MERCER CUTLERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46068335444119,"sku":"M20408","price":72.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/M20408-Z.jpg?v=1756946988"},{"product_id":"10-forged-carving-knife-genesis","title":"COUTEAU FORGE 25.5CM \"GENESIS\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à découper, forgé, lame pleine soie, longueur de lame 25 cm\u003c\/p\u003e","brand":"MERCER CUTLERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46068335739031,"sku":"M20410","price":94.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/M20410-Z.jpg?v=1756947015"},{"product_id":"10-forged-carving-granton-edge-knife-genesis","title":"COUTEAU FORGE 25.5CM GENESIS","description":"\u003cp\u003eCouteau à découper, forgé, lame Granton, lame pleine soie, lame de 10 pouces\u003c\/p\u003e","brand":"MERCER CUTLERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46068343701655,"sku":"M21030","price":107.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/M21030-Z.jpg?v=1756947249"},{"product_id":"ham-knife-premana-9-1-2","title":"Couteau À Jambon Premana 9 1\/2\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à jambon\/trancher, lame droite, acier inoxydable, 24 cm.","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069073084567,"sku":"306624","price":53.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/306624-B.jpg?v=1756958477"},{"product_id":"ham-knife-12-1-2-premana","title":"Couteau À Jambon 12 1\/2\" Premana","description":"\u003cp\u003eCouteau à jambon\/trancher, lame droite, acier inoxydable, 31,75 cm\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069073739927,"sku":"306632","price":72.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/306632-B.jpg?v=1756958487"},{"product_id":"slicer-roast-22cm-8-5","title":"SLICER ROAST 22CM\/8.5\"","description":"\u003cp\u003eGlobal #G8 - Couteau à rôtir\/trancher. Lame de 22 cm. Idéal pour couper la viande, en particulier les rôtis, la dinde et les légumes. Fabriqué au Japon. Lavage à la main uniquement.Caractéristiques : - Trempé à froid et durci à Rockwell C56¬∞-58¬∞ - Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18. - Conserve un tranchant rasoir plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion. - Chaque couteau est soigneusement équilibré pour assurer une prise en main parfaite. - Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les résidus alimentaires et la saleté, offrant une sécurité et une hygiène optimales.","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069165228183,"sku":"g8","price":160.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/g8-B.jpg?v=1756959404"},{"product_id":"salami-slicing-knife-12","title":"Couteau À Charcuterie 12\"","description":"\u003cp\u003eCouteau à trancher\/salami, acier inoxydable, manche antidérapant, 12 po\u003c\/p\u003e","brand":"SANELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069212250263,"sku":"310630","price":80.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/310630-B.jpg?v=1756959857"},{"product_id":"knife-carving-22cm-forged","title":"KNIFE CARVING 22CM FORGED","description":"\u003cp\u003eGlobal #GF37 - Couteau à découper classique 8 3\/4\" (22 cm). Fabriqué au Japon. Lavage à la main uniquement. Caractéristiques : - La lame est fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier, avec un tranchant convexe unique pour des performances inégalées. - Manche creux rempli de sable pour obtenir le poids souhaité et offrir un équilibre parfait.- Ces couteaux parfaitement équilibrés offrent un contrôle optimal. - La lame est fabriquée à partir du meilleur acier inoxydable appelé CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL¬Æ. - Trempé à froid et durci à une dureté Rockwell de 56 à 58, ce qui permet à la lame de conserver son tranchant plus longtemps que tout autre acier.- Les manches ergonomiques et hygiéniques en acier inoxydable, avec leur motif alvéolé caractéristique, offrent une prise en main confortable et antidérapante.","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069414166679,"sku":"GF37","price":211.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/files\/gf37-B.jpg?v=1756963122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/3453\/7623\/collections\/Carving_Slicing_Knives.png?v=1764778210","url":"https:\/\/razaeine.com\/collections\/decoupe-tranchage.oembed","provider":"Tzanet","version":"1.0","type":"link"}